按照GB/T221-2000的規定，不銹鋼和耐熱(re)鋼牌號采用規定的合金元素符號和阿拉伯數字表示，易切削不銹鋼和耐熱鋼在牌號頭部加“Y”。一般用一位阿拉伯數字表示平均含碳量(以千分之幾計)，當平均含碳量不小于1.00%時，采用二位阿拉伯數字表示。當含碳量上限小于0.1%時，以“0”表示含碳量；當含碳量上限不大于0.03%，大于0.01%時(超低碳)，以"03”表示含碳量；當含碳量上限不大于0.01%時(極低碳)，以“01”表示含碳量。含碳量沒有規定下限時，采用阿拉伯數字表示含碳量的上限數字。合金元素含量表示方法同合金結鉤鋼。例如:平均含碳量為0.20%，含鉻量為13%的不銹(xiu)鋼(gang)，其牌號表示為“2Cr13”；含碳量上限為0.08%，平均含鉻量為18%，含鎳量為9%的鉻鎳不銹鋼，其牌號表示為“0Cr18Ni9”；含碳量上限為0.12%、平均含鉻量為17%的加硫易切削鉻不銹鋼,其牌號表示為“Y1Cr17：平均含碳量為1.10%，含鉻量為17%的高碳鉻不銹鋼，其牌號表示為“11Cr17”；含碳量上限為0.03%，平均含鉻量為19%，含鎳量為10%的超低碳不銹鋼，其牌號表示為“03Cr19Ni10”；含碳量上限為0.01%，平均含鉻量為19%，含鎳量為11%的極低碳不銹鋼，其牌號表示為“01Cr19Ni11”。
按(an)照GB/T221-2008的(de)(de)規(gui)(gui)定，不銹(xiu)鋼和耐熱鋼牌(pai)號用(yong)規(gui)(gui)定的(de)(de)化學元(yuan)素(su)符(fu)號和表(biao)示各(ge)元(yuan)素(su)含量的(de)(de)阿拉伯數字表(biao)示。
1. 碳含量
用(yong)兩位(wei)或三位(wei)阿(a)拉(la)伯數字表(biao)示(shi)碳含量最佳控制值(以萬(wan)分(fen)之(zhi)幾(ji)或十萬(wan)分(fen)之(zhi)幾(ji)計)。
只規定碳含(han)量上(shang)限者，當(dang)碳含(han)量上(shang)限不大于0.10%時(shi)，以(yi)其上(shang)限的3/4表示(shi)碳含(han)量；當(dang)碳含(han)量上(shang)限大于0.10%時(shi)，以(yi)其上(shang)限的4/5表示(shi)碳含(han)量。
例如，碳(tan)含(han)(han)量上限(xian)(xian)為(wei)0.08%，碳(tan)含(han)(han)量以06表(biao)示；碳(tan)含(han)(han)量上限(xian)(xian)為(wei)0.20%，碳(tan)含(han)(han)量以16表(biao)示，碳(tan)含(han)(han)量上限(xian)(xian)為(wei)0.15%，碳(tan)含(han)(han)量以12表(biao)示。
對超低碳不銹(xiu)鋼(即碳含量不大于0.030%)，用(yong)三位阿拉伯數(shu)字表示碳含量最佳控(kong)制值(以十萬(wan)分之幾(ji)計)。
例如，碳含量(liang)上(shang)限(xian)為0.030%時，其牌號中的(de)碳含量(liang)以022表(biao)示(shi)；碳含量(liang)上(shang)限(xian)為0.020%時，其牌號中的(de)碳含量(liang)以015表(biao)示(shi)。
規定上、下限者，以平均碳含量(liang)×100表示。
例如，碳含量(liang)為(wei)0.16%～0.25%時(shi)，其牌號(hao)中的碳含量(liang)以20表示。
2. 合金(jin)元素含量
合金元素含量(liang)以化學元素符號及阿拉伯(bo)數字表示。鋼中(zhong)有(you)意加入的鈮、鈦、鋯、氮(dan)等合金元素，雖然(ran)含量(liang)很低，也應在牌號中(zhong)標出(chu)。
例如，碳含量不大于0.08%，鉻含量為18.00%～20.00%，鎳含量為8.00%～11.00%的不銹鋼，牌號為06Cr19Ni10。
碳含(han)量為(wei)0.15%～0.25%，鉻含(han)量為(wei)14.00%～16.00%，錳含(han)量為(wei)14.00%～16.00%，鎳含(han)量為(wei)1。50%～3.00%，氮含(han)量為(wei)0.15%～0.30%的(de)不銹鋼，牌號為(wei)20Cr15,Mn15Ni2N。
碳含量為不大于0.25%，鉻含量為24.00%～26.00%，鎳含量為19.00%～22.00%的耐熱鋼牌號為20Cr25Ni20。
中國(guo)統一(yi)數字(zi)代號體(ti)(ti)(ti)系(GB/T17616-2013)中，由大寫的拉丁字(zi)母為前綴(zhui)，后接5位數字(zi)。關于不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)的前綴(zhui)有：S——不(bu)(bu)銹(xiu)、耐(nai)(nai)蝕和(he)耐(nai)(nai)熱鋼(gang)；S1——鐵(tie)素體(ti)(ti)(ti)型；S2——奧氏(shi)(shi)體(ti)(ti)(ti)和(he)鐵(tie)素體(ti)(ti)(ti)型；S3——奧氏(shi)(shi)體(ti)(ti)(ti)型；S4——馬氏(shi)(shi)體(ti)(ti)(ti)型；S5——沉淀硬化型。不(bu)(bu)包括焊接用不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)鑄鋼(gang)、耐(nai)(nai)熱鋼(gang)鑄鋼(gang)、粉末冶金不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)和(he)耐(nai)(nai)熱鋼(gang)等。
