金屬材料所具有的那種能夠適應實際生產(chan)工(gong)藝要求的能力(li)統(tong)稱工(gong)藝性(xing)(xing)能。例如，鑄造(zao)(zao)性(xing)(xing)、鍛造(zao)(zao)性(xing)(xing)、深沖性(xing)(xing)、彎曲性(xing)(xing)、切削(xue)性(xing)(xing)、焊接(jie)性(xing)(xing)、淬(cui)透(tou)性(xing)(xing)等。


  材料(liao)的工藝性能(neng)(neng)是一種參量，用(yong)于表征(zheng)材料(liao)適應工藝而獲得規定性能(neng)(neng)和外形的能(neng)(neng)力。


  為了滿足上(shang)述的(de)性(xing)能要(yao)(yao)求(qiu)，必(bi)須要(yao)(yao)控(kong)制材料的(de)成分，組(zu)織和結構（或廣(guang)義的(de)結構）。


  金屬材料的加(jia)工工藝性能，可(ke)以(yi)通過相(xiang)應的材料試驗加(jia)以(yi)評(ping)定(ding)。


  加(jia)工(gong)(gong)工(gong)(gong)藝(yi)的(de)(de)目(mu)的(de)(de)是控(kong)制(zhi)金屬材料(liao)(liao)外(wai)(wai)部(bu)形(xing)(xing)狀和(he)(he)內(nei)(nei)部(bu)結構(gou)。例如，將不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)板材加(jia)工(gong)(gong)成(cheng)(cheng)不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)焊接鋼(gang)(gang)管，就需要一系列諸如剪(jian)切、成(cheng)(cheng)形(xing)(xing)、焊接、熱(re)處理(li)、酸洗和(he)(he)檢驗(yan)等一系列控(kong)制(zhi)其(qi)外(wai)(wai)部(bu)形(xing)(xing)狀和(he)(he)內(nei)(nei)部(bu)結構(gou)的(de)(de)工(gong)(gong)藝(yi)過程，才能(neng)加(jia)工(gong)(gong)成(cheng)(cheng)不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)焊接鋼(gang)(gang)管。不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)所以能(neng)廣泛的(de)(de)得(de)到應用(yong)，就是由(you)它的(de)(de)可(ke)加(jia)工(gong)(gong)性能(neng)作支撐的(de)(de)。了解掌握(wo)不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)的(de)(de)加(jia)工(gong)(gong)性能(neng)，對加(jia)工(gong)(gong)工(gong)(gong)藝(yi)制(zhi)定，對不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)的(de)(de)正確、合理(li)選用(yong)是有幫(bang)助的(de)(de)，也(ye)是必(bi)不(bu)(bu)可(ke)少(shao)的(de)(de)。工(gong)(gong)藝(yi)是利用(yong)生產(chan)工(gong)(gong)具對各種(zhong)原材料(liao)(liao)、半成(cheng)(cheng)品進行加(jia)工(gong)(gong)或處理(li)，使之成(cheng)(cheng)為產(chan)成(cheng)(cheng)品的(de)(de)方法。材料(liao)(liao)工(gong)(gong)藝(yi)的(de)(de)目(mu)的(de)(de)在于最(zui)經(jing)濟地滿足(zu)產(chan)品的(de)(de)要求，這些(xie)要求包(bao)括(kuo)材料(liao)(liao)內(nei)(nei)部(bu)的(de)(de)成(cheng)(cheng)分(fen)、結構(gou)和(he)(he)組織（可(ke)以并稱為結構(gou)）以及外(wai)(wai)部(bu)形(xing)(xing)狀（尺寸及表面(mian)質量）。依據這個目(mu)的(de)(de)，做如下幾點說(shuo)明。


一、加工工藝


 1. 產品(pin)


  產品(pin)一(yi)般(ban)可分為(wei)原(yuan)材料(liao)(liao)和(he)器(qi)件(jian)(jian)(jian)兩大類。材料(liao)(liao)生(sheng)產廠(chang)的產品(pin)為(wei)原(yuan)材料(liao)(liao)，而(er)材料(liao)(liao)加工廠(chang)的產品(pin)為(wei)器(qi)皿和(he)構件(jian)(jian)(jian)等(deng)。以金(jin)屬材料(liao)(liao)為(wei)例，冶金(jin)廠(chang)生(sheng)產的產品(pin)是各(ge)種金(jin)屬材料(liao)(liao)的棒、絲(si)、板、管等(deng)；而(er)機械廠(chang)則由(you)冶金(jin)廠(chang)的產品(pin)為(wei)原(yuan)材料(liao)(liao)加工成各(ge)種器(qi)件(jian)(jian)(jian)。


 2. 要求


  生產和加工(gong)廠都要遵循一定的(de)工(gong)業標準(zhun)進行生產和加工(gong)。工(gong)業標準(zhun)的(de)內容(rong)反映了制定標準(zhun)時的(de)工(gong)業水平(ping)以(yi)及制定人(ren)的(de)認識水平(ping)。


  工業產品的(de)標準必(bi)(bi)(bi)須寬(kuan)嚴適度，不必(bi)(bi)(bi)要(yao)的(de)“過嚴”標準，將會造(zao)成(cheng)不必(bi)(bi)(bi)要(yao)地判為不合格，引起浪(lang)費。而不適度地“從寬(kuan)”，將造(zao)成(cheng)用戶(hu)無(wu)法使用。


“從嚴”和“從寬”對用戶都是不(bu)(bu)利(li)的(de)(de)，選(xuan)用材料時一方面要(yao)從理論和實(shi)驗兩方面去“吃透(tou)”工(gong)業(ye)標(biao)準中的(de)(de)規(gui)定，理解后(hou)執行，這(zhe)樣可(ke)以(yi)提高(gao)執行時的(de)(de)自覺性；另一方面，要(yao)加強國(guo)際交流，注意(yi)國(guo)際動向，不(bu)(bu)要(yao)過于滯(zhi)后(hou)修訂標(biao)準。在這(zhe)些(xie)基礎上，繼續(xu)慎重地發展工(gong)業(ye)標(biao)準。


 3. 經濟


  材料(liao)使(shi)用者希(xi)望(wang)能(neng)(neng)得到“物美(mei)價廉”材料(liao)；材料(liao)生產(chan)者希(xi)望(wang)自己的(de)(de)材料(liao)能(neng)(neng)“優(you)質優(you)價”，這分別是(shi)使(shi)用者和供應商們(men)各自傾向性的(de)(de)愿(yuan)望(wang)。如果真能(neng)(neng)實現上述的(de)(de)愿(yuan)望(wang)，這無疑對(dui)(dui)雙方都有經濟(ji)效(xiao)益，也(ye)就是(shi)人們(men)常說的(de)(de)雙贏關系(xi)，而且(qie)對(dui)(dui)整個社(she)會也(ye)有效(xiao)益。


  材(cai)料(liao)的(de)生產和加(jia)工的(de)工藝(yi)(yi)是極為繁多的(de)，都有它(ta)(ta)們的(de)科(ke)學原理和技術訣竅，它(ta)(ta)們的(de)合理性(xing)(xing)和先進性(xing)(xing)代表著(zhu)一個國(guo)家的(de)科(ke)技水平。此外(wai)，材(cai)料(liao)的(de)加(jia)工工藝(yi)(yi)，例如，熱(re)加(jia)工、冷加(jia)工、切(qie)削(xue)、焊接等，還涉及(ji)材(cai)料(liao)的(de)工藝(yi)(yi)性(xing)(xing)能，它(ta)(ta)是影響(xiang)材(cai)料(liao)能否大量“應(ying)用”的(de)一個重(zhong)要因(yin)素，也(ye)是材(cai)料(liao)“發展(zhan)”中的(de)一個重(zhong)要領(ling)域(yu)。


二、工(gong)藝性能


  工(gong)藝性(xing)(xing)(xing)能(neng)如前所述，是指(zhi)金屬材料適(shi)應(ying)加工(gong)工(gong)藝要(yao)求的(de)能(neng)力。按(an)照金屬工(gong)藝方法的(de)不同，有鑄(zhu)造性(xing)(xing)(xing)能(neng)、鍛造性(xing)(xing)(xing)能(neng)、焊(han)(han)接性(xing)(xing)(xing)能(neng)（可(ke)焊(han)(han)性(xing)(xing)(xing)）、切削性(xing)(xing)(xing)能(neng)和成形性(xing)(xing)(xing)能(neng)等。工(gong)藝性(xing)(xing)(xing)能(neng)往(wang)往(wang)是由材料的(de)物理性(xing)(xing)(xing)能(neng)、化學性(xing)(xing)(xing)能(neng)、力學性(xing)(xing)(xing)能(neng)等綜合決定的(de)。例如，馬氏(shi)體不銹(xiu)鋼力學性(xing)(xing)(xing)能(neng)的(de)強度高(gao)，但其焊(han)(han)接性(xing)(xing)(xing)能(neng)卻很(hen)差。