錳和鎳一樣都是促使形成奧氏體的合金元素，因而可以代替鎳（或部分代替），但是錳本身并不耐蝕，因此在不銹鋼中不能單獨使用錳作為合金元素。


  錳(meng)對(dui)奧(ao)(ao)氏(shi)體(ti)(ti)的(de)(de)(de)(de)作用與鎳(nie)相似，不(bu)在于形成奧(ao)(ao)氏(shi)體(ti)(ti)，而是(shi)(shi)降低鋼(gang)的(de)(de)(de)(de)臨界冷(leng)卻(que)(que)速度，在冷(leng)卻(que)(que)時增加奧(ao)(ao)氏(shi)體(ti)(ti)的(de)(de)(de)(de)穩定(ding)性(xing)，抑制(zhi)奧(ao)(ao)氏(shi)體(ti)(ti)的(de)(de)(de)(de)分(fen)解(jie)，使(shi)高溫下形成的(de)(de)(de)(de)奧(ao)(ao)氏(shi)體(ti)(ti)能夠保持(chi)到(dao)常溫。在提高鋼(gang)的(de)(de)(de)(de)耐蝕性(xing)方面，錳(meng)的(de)(de)(de)(de)作用不(bu)大，這是(shi)(shi)因(yin)為(wei)錳(meng)對(dui)提高鐵基(ji)固溶(rong)體(ti)(ti)電極(ji)電位(wei)的(de)(de)(de)(de)作用不(bu)大，形成氧化膜(mo)的(de)(de)(de)(de)防護(hu)作用也很低，所(suo)(suo)以工業上(shang)雖有(you)錳(meng)合金化的(de)(de)(de)(de)奧(ao)(ao)氏(shi)體(ti)(ti)鋼(gang)（如7Mn15Cr2A13V2WMo、5Mn15Cr8Ni5Mo3V2、40Mn18Cr4、50Mn18Cr4WN等），但它們不(bu)能作為(wei)不(bu)銹鋼(gang)使(shi)用，所(suo)(suo)以它們都(dou)不(bu)是(shi)(shi)不(bu)銹鋼(gang)。


  完(wan)全(quan)用(yong)錳(meng)(meng)代(dai)替(ti)(ti)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)中的(de)(de)鎳(nie)(nie)，是(shi)不(bu)能解決(jue)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)的(de)(de)耐腐(fu)(fu)(fu)蝕問題，這是(shi)因為鉻錳(meng)(meng)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)要獲(huo)得完(wan)全(quan)奧(ao)氏(shi)體(ti)(ti)組(zu)織，除了鉻與錳(meng)(meng)的(de)(de)適當(dang)含(han)量以外，還應當(dang)考慮碳(tan)(tan)的(de)(de)含(han)量。當(dang)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)中碳(tan)(tan)含(han)量低(di)時，將很難得到完(wan)全(quan)奧(ao)氏(shi)體(ti)(ti)組(zu)織。如果提高鋼(gang)(gang)(gang)(gang)中的(de)(de)碳(tan)(tan)含(han)量，將會(hui)降低(di)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)的(de)(de)耐蝕性。再者，鉻錳(meng)(meng)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)在500～800℃加(jia)熱后，鋼(gang)(gang)(gang)(gang)的(de)(de)抗晶間腐(fu)(fu)(fu)蝕能力將會(hui)很低(di)，加(jia)入鈦和(he)鈮也不(bu)能降低(di)它對晶間腐(fu)(fu)(fu)蝕的(de)(de)敏感(gan)性。因此，目前應用(yong)較多的(de)(de)是(shi)在18-8鉻鎳(nie)(nie)型奧(ao)氏(shi)體(ti)(ti)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)的(de)(de)基(ji)礎(chu)上，以錳(meng)(meng)代(dai)替(ti)(ti)部(bu)分鎳(nie)(nie)或采用(yong)同時加(jia)錳(meng)(meng)和(he)氮的(de)(de)方(fang)法(fa)來代(dai)替(ti)(ti)全(quan)部(bu)鎳(nie)(nie)，以及用(yong)錳(meng)(meng)和(he)氮代(dai)鎳(nie)(nie)的(de)(de)低(di)鎳(nie)(nie)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)與無鎳(nie)(nie)的(de)(de)鉻-錳(meng)(meng)-氮不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)，如 12Cr17Mn6Ni5N（201）、20Cr15Mn15Ni2N 和(he)26Cr18Mn12Si2N等(deng)。而(er)且，目前已經納入國家標準并獲(huo)得應用(yong)，有的(de)(de)可以代(dai)替(ti)(ti)傳統的(de)(de)18-8型鉻鎳(nie)(nie)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)，如10Cr17Mn9Ni4N和(he)20Cr13Mn9Ni4，具有良好的(de)(de)耐大(da)氣腐(fu)(fu)(fu)蝕性。


  氮是奧氏體穩定元素，可提高鋼的強度。在奧氏體不銹鋼或奧氏體-鐵素體不銹鋼中，能增強耐點蝕及縫隙腐蝕性，并減少金屬間。相在高溫或焊接時析出的機會。同時，以氮和錳的復合合金代替昂貴的鎳，還有提高氮溶解度的優點。錳與氮的綜合作用還可取代不銹鋼中的鎳，從而創新和發展了新型的Cr-Mn-N不銹耐酸鋼。以錳和氮代鎳的低鎳不銹鋼和無鎳的鉻錳氮不銹鋼，目前已在工業上獲得應用。這類鋼的典型牌號是12Cr17Mn6Ni5N（201），它比06Cr19Ni10（304）牌號的奧氏體不銹鋼具有更高的強度和耐蝕性。