不銹鋼冶煉工藝有兩種方法：一種是20紀70年代初開發的二步法，即EAF+AOD法或VOD法（圖3-1);另一種是20世紀80年代開發的三步法，即EAF+轉爐（MRP,K-OBM或LD-OB)+VOD法（圖3-2).這兩種方法各具特點。二步法主要是EAF+AOD多在專業化不銹鋼生產廠采用，冶煉鋼種基本不受限制（除C+N≤250ppm),與連鑄匹配比較容易，投資和生產成本較低。
該法(fa)約占(zhan)不銹鋼(gang)總(zong)產量的(de)70%.三步法(fa)的(de)主要優點是可(ke)以節省氬氣(qi)消耗(hao)，轉爐(lu)的(de)襯壽命比AOD高；同時由于有VOD因而可(ke)以更容易(yi)冶煉超低碳(tan)、氮，高鋁和含鈦不銹鋼(gang)。目(mu)前(qian)二步法(fa)和三步法(fa)各占(zhan)不銹鋼(gang)總(zong)冶煉量的(de)70%和20%.典(dian)型的(de)設備配置(zhi)情(qing)況見表(biao)3-1。
