不銹鋼(gang)的(de)牌(pai)號(hao)、成分、性(xing)能各(ge)異，常用的(de)分類(lei)(lei)方(fang)法主要(yao)是按(an)鋼(gang)的(de)主要(yao)化學成分（特征元素）和(he)組織結構以及二者相結合(he)的(de)方(fang)法來進行分類(lei)(lei)。
一、按鋼中的主(zhu)要(yao)化學成分（特(te)征元(yuan)素(su)）分類(lei)
最常用是(shi)按鋼(gang)中特(te)征元素分為鉻(ge)系不(bu)銹鋼(gang)和鉻(ge)鎳(nie)系不(bu)銹鋼(gang)兩(liang)大類。
1. 鉻系
除鐵外，鋼中的(de)主要(yao)合(he)金元(yuan)素是(shi)鉻，這類不銹(xiu)鋼稱(cheng)為鉻系不銹(xiu)鋼，相當于(yu)美(mei)國的(de)AISI 400系列(lie)。
2. 鉻鎳系(xi)
除鐵外，鋼(gang)中的(de)主要合金元素是鉻和(he)鎳，這類不(bu)銹(xiu)鋼(gang)稱為鉻鎳系不(bu)銹(xiu)鋼(gang)，相當(dang)于美國的(de)AISI 300系列。
二、按(an)鋼的組織結(jie)構特征分類
鋼的組(zu)織(zhi)結(jie)(jie)構是指鋼的晶體結(jie)(jie)構和鋼的顯(xian)微組(zu)織(zhi)的特征。不銹(xiu)鋼按(an)其組(zu)織(zhi)結(jie)(jie)構的不同進行分類，主(zhu)要可分為五(wu)大類。即(ji)鐵素體不銹(xiu)鋼、奧氏體不銹(xiu)鋼、馬氏體不銹(xiu)鋼、雙相不銹(xiu)鋼和沉(chen)淀硬化不銹(xiu)鋼。
1. 鐵素(su)體不(bu)銹鋼（F）
高、低溫度下晶體結構均為體心立方 見圖1. 4a ，鐵(tie)素體不銹鋼(gang)的顯微組織見圖1.4（b）。
①. 晶體結構(gou)(gou) 系指晶體的(de)微觀構(gou)(gou)造，在鋼(gang)(gang)鐵材料(liao)中，常見(jian)的(de)晶體結構(gou)(gou)主要有體心(xin)立(li)方和面心(xin)立(li)方兩類。鋼(gang)(gang)的(de)晶體結構(gou)(gou)是(shi)決定(ding)鋼(gang)(gang)的(de)力學(xue)(xue)、化學(xue)(xue)、物理等(deng)性(xing)能(neng)的(de)最基本的(de)因(yin)素之一。
②. 顯微組織(zhi) 在(zai)顯微鏡下觀察到的鋼的組織(zhi)。
一(yi)般鐵的晶(jing)體(ti)(ti)(ti)(ti)結(jie)構也(ye)是體(ti)(ti)(ti)(ti)心立方。而鉻(ge)是鐵素體(ti)(ti)(ti)(ti)形(xing)成(cheng)元素，所以，鉻(ge)加入鐵中，鋼(gang)的晶(jing)體(ti)(ti)(ti)(ti)結(jie)構沒有改變。鐵素體(ti)(ti)(ti)(ti)不銹鋼(gang)的代表性牌號有0Cr11Ti（409）和1Cr17（430）等。
使鋼(gang)形(xing)成鐵素(su)體(ti)的元素(su)還有Mo、Si、Al、W、Ti、Nb等。
2. 奧氏體不銹鋼（A）
向鐵素體不銹鋼中加入適量具有奧氏體形成能力的鎳元素，便會得到高溫和室溫下均為面心立方晶體結構［見圖1.5a 的奧氏體不銹鋼。奧(ao)氏(shi)體(ti)不銹鋼的顯微組織見圖1.5（b）。
使鋼形成奧氏體的(de)元(yuan)素除Ni外，還有C、N、Mn、Cu等。
3. 馬氏(shi)體不銹(xiu)鋼（M）
高溫下為奧氏體，室溫和低溫下組織為馬氏體，馬氏體系自奧氏體轉變而來的相變產物。馬氏體不銹鋼的晶體結構為體心四方（具有長方度的體心立方），見圖1.6（a），而低碳，特別是超低碳馬氏體不銹鋼的晶體結構則為體心立方。 馬氏體不銹鋼的顯微組織見圖1.6（b）。Fe-Cr-C馬氏體不銹鋼的代表性牌號有1Cr13（410）等；馬氏體不銹鋼的代表性牌號有1Cr17Ni2（431）、00Cr13Ni5Mo等。
為了便于大家對不(bu)銹鋼(gang)中前三種組織結構的了解，表1.2中列(lie)出了鐵(tie)（低碳鋼(gang)）和不(bu)銹鋼(gang)組織結構的對比。
4. 雙相不銹鋼（F＋A）
鋼的基體組織為鐵素體和奧氏體具有一定比例的雙相結構。它們的顯微組織見圖1.7。雙相不銹鋼的代表性牌號有1Cr25Ni5Mo1.5（AISI 329），1Cr21Ni5Ti（1X21H5T），00Cr22Ni5Mo3N（SAF 2205）和 00Cr26Ni7Mo3N （SAF 2507）等。
前述形(xing)成鐵素體的(de)元素和形(xing)成奧氏(shi)體的(de)元素在鋼內(nei)合理配(pei)比，便可得到F＋A雙相不銹鋼。
5. 沉淀(dian)硬化不銹鋼（PH）
是在室溫下(xia)，鋼(gang)(gang)的基(ji)體(ti)組織(zhi)可以(yi)(yi)是馬(ma)氏(shi)(shi)體(ti)、奧(ao)氏(shi)(shi)體(ti)以(yi)(yi)及鐵素(su)體(ti)，經適宜(yi)熱處(chu)理，在基(ji)體(ti)上沉(chen)淀（析出）碳化物和金(jin)屬間化合物等(deng)進一步使不銹鋼(gang)(gang)強化的一類不銹鋼(gang)(gang)。代表性牌(pai)號(hao)有0Cr17Ni4Cu4Nb（17-4PH，AISI 630），0Cr17Ni7Al （17-7PH，AISI 631）等(deng)。
三、按鋼(gang)的化(hua)學成分(fen)和組織結(jie)(jie)構相(xiang)結(jie)(jie)合的方法分(fen)類
按(an)鋼(gang)(gang)(gang)中的(de)特征(zheng)元素和鋼(gang)(gang)(gang)的(de)組織結構相結合(he)的(de)方法分類可以(yi)有很多類型。例如，馬(ma)氏(shi)體(ti)鉻(ge)(ge)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)，馬(ma)氏(shi)體(ti)鉻(ge)(ge)鎳(nie)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)，奧氏(shi)體(ti)鉻(ge)(ge)鎳(nie)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)，奧氏(shi)體(ti)鉻(ge)(ge)錳不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)等。
除(chu)了上(shang)述(shu)分類(lei)方法外，還有按性能(neng)和用(yong)途；按鋼的功能(neng)特點(dian)等的分類(lei)，此處不再一(yi)一(yi)列舉(ju)。
圖1.8系(xi)不銹鋼分(fen)類(lei)的簡單概(gai)括(kuo)和(he)代表性牌號簡圖。
